Tarte Génoise renversé au abricots

8/2/2011









INGRÉDIENTS:

Pour la pâte:
5 œufs
5 CAS de sucre semoule
6 CAS de farine
8 abricots 1 pêche ou pomme rouge.
Crème pâtissière (1/2Lde lait,3 CAS de maizina,sucre au gout,100 g de beurre,un pot de yaourt arôme abricot.
 

PRÉPARATION
La génoise
Fouettera l'aide d'un batteur électrique les œufs et le sucre jusqu'à ce qu'ils  blanchissent et doublent de volume, ajouter la farine en petite quantité et mélanger avec la spatule doucement le bas vers le haut d'une façon de former un 8 pour ne pas faire sortir l'aire (Ma génoise est sans levure).
Beurrer et fariner un moule renversé  puis verser la préparation et faire cuire la génoise.
Après refroidissement démouler 
- Crème pâtissière:(pour la crème pâtissière:Mélanger à froid le lait, le sucre, la maizina et cuire sur feux moyen jusqu'à consistance d'une crème).
 Hors de feu ajouter le beurre et le yaourt bien mélanger au batteur.
Verser sur le font de la tarte,disposer les abricots et les tranches de pêche.
napper avec de la gelée ou marmelade (au choix).
Bonne dégustation.

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Comments

Air Délices, le 26-02-2011 à 09:41:37 :

Miam

Wahouuuuu j'ai faiiiiiiiiim !!!!! Trop bon!!!!

Joo, le 19-02-2011 à 15:51:46 :

Bravo!

Rosa, ta tarte est vraiment très alléchante. Une vraie réussite au point de vue esthétique. Je suis certaine qu'elle doit être délicieuse. Merci pour la recette.

Joo

drissia, le 17-02-2011 à 10:27:52 :

Bonjour Rosa

elle est magnifique ta tarte,je viens de découvrir ton blog,il est très beau avec des belles recettes,Bravo et merci du partage!!!je te souhaite une très belle journée*bises*

ratiba, le 16-02-2011 à 22:07:47 :

sublime

magnifique la tarte merci du partage bisous

oumasma, le 16-02-2011 à 15:53:02 :

bonne fête!!

bonjour houda tres bonne fête a toi aussi bonne fin de journée biz

les saveurs de llysa, le 15-02-2011 à 19:32:20 :

superbe

ta tarte est superbe!!!bravo http://www.les-saveurs-de-llysa.com/

oumotalal, le 15-02-2011 à 16:52:46 :

Sallam

Sallam chère Rosa.
Je vais mieux alhamdou lillah, je suis heureuse de te revoir sur mon blog, et je t'en remercie beaucoup, pardonne-moi si je ne suis pas aussi présente qu'avant, mais le coeur y est.
Je t'embrasse oukhti.

bigmumy, le 15-02-2011 à 14:35:52 :

délicieuse

j'en salive derrière mon écran, bisous et bonne journée

nibele, le 12-02-2011 à 23:19:51 :

sublime

elle est trop gourmande ta tarte et pleine de saveurs,merci!!

bisous!!

Azuraa, le 12-02-2011 à 10:47:09 :

Magnifique

Trés belle tarte rosa. Ca sent bon les fruits et la fraicheur chez toi : ) llah yibarak

Sourour/Hyba la Marocaine, le 11-02-2011 à 14:16:39 :

bises et emrci pour cette gourmandise bien appétissante

interdit le sucré chez moi alors je salive quand je vois des bons gâteraux chez les amies mais je ne me priverais pas quand ils sont devant moi bises aux enfants
 pour les courgettes
on appelle 3ar3a chez certains et la ville de Fès appellent kra3
joumou3a moubaraqa bises

noufi, le 11-02-2011 à 12:43:01 :

Katchahiiiii

Je veux bien y goûter des produits bio et saines le bonheur quoi sa3datakkkkkkkkkk tu as de la chance lol

titilllo, le 09-02-2011 à 18:54:02 :

genoise

tres bonne tarte tu nous gates rosa avec tes magnifiques recettes

oumasma, le 09-02-2011 à 17:38:38 :

sublime ta tarte!!

sublime ta tarte houda elle me fait trop envie biz

om mannou, le 09-02-2011 à 15:43:53 :

montablier.over-blog.com

je prend bien une bonne tranche , je suis gourmande!

Akila, le 09-02-2011 à 14:16:53 :

Superrrrr!!!!

Merci pour cette belle tarte Rosa

rachidaa, le 09-02-2011 à 13:46:57 :

Salem

woooow!!! un pur délice, rahi tchahi ya lala, yatek assaha pour ce beau et bon partage bravo

salma82, le 08-02-2011 à 20:35:04 :

j'aime

hummmmmmmmm, il reste en core ya3tik sahaaaaaaaaa

Nancy*, le 08-02-2011 à 20:07:04 :

superbegénoise

superbe ta tarte ,bravo,bonne soirée.

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