Lémond à l'Italienne

31/12/2008







Le lémond est un poisson très délicieux, donnant envi à préparer ce genre de plats le plus souvent possible. toute l&a famille adore ce plat et je compte beaucpoup sur vos commentaires et même orientations. Donc bonne appétit  et j'éspères que vous l'essayer.

Ingrédients:

- Des rondelles

- 4 Oignons

- 5 gousses d'ails

- 2 pimons forts de préférence rouges (Facultatif)

- Une CAC de gengembre

- Une CAC de poivre blanc

- Une CAC de coriandre

- 3 CAS de l'huile d'olive

- Du Sel

Préparation:

- Dans une poêle, mettre l'huile d'olive et faire revenir l'oignon, l'ail, le pimon et les épices. Puis mettre les rondelles de lémond et les faire cuire sur les deux faces.

- Servir avec une bonne salade verte ou un lit de riz.

 

 

 

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