ChorBa FriK (DjaRi )

2/1/2009

 

ingrédients
250 g de viande
2 tomate fraiches
3gousses d'ail
céleri
coriandre
3cas de tomate concentrée
1verre de thé frik (blé concassés)
1 oignon
huile
poivre noir poivre rouge sel

préparation:

faites revenir la viande dans l'huile avec l'oignon ,et l'ail haché, le sel, les épices,ajouter la tomate réduite en purée et le concentre et le céleri mouillez ensuite selon la quantité de soupe désirée ,laissez cuire pendant 30mn ajouter le frik ,et laissez encore 20mn ,avant d'éteindre ajoutez le piment entier pour le gout .servez saupoudres de coriandre

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Comments

noufi, le 01-09-2009 à 18:26:26 :

Magnifique

Comment ça se fait que je n'ai pas vu cette délicieuse chorba ya3tik asaha Houda WALLAH ila chahitni fiha

oumasma, le 08-01-2009 à 23:24:46 :

minchallah

ta chorba frik doit surment etre trop bonne cé sur!!bravoooooooooo

titillo, le 02-01-2009 à 16:10:23 :

djari

yatik saha rosa elle est  ou ta bonne  kesra kmira avec djari frik

salma82, le 02-01-2009 à 15:39:37 :

Commentaire sans titre

magnifique, magnifique hbiba

j'ai bien aimé ta présentation


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