pain farcis a la viande hachée

3/2/2009

 




INGRÉDIENTS:

500G de farine
1/2 verre d'huile d'olive
1/2 verre de lait en poudre
1CaC de sucre semoule
1CaS de levure boulangère
2 œufs
Sel, eau pour ramasser la pâte.

LA FARCE:
200G de viande hachée
1gros oignon
2poivrons doux coupés en lanière
100G de fromage blanc
sel,poivre blanc.

Pour la pâte:
Mélanger tous les ingrédients, ajouter peu à peu l'eau pour obtenir une pâte fermée, laisser reposer.
pétrir une seconde fois,faire des boules.

Pour la farce:
Dans un peu d'huile faire revenir l'oignon,poivrons,la viande hache,les épices terminer par le fromage.
aplatir les boules mettre un peu de farce et fermer pour obtenir une belle boule genre hamburger.
disposer les sur un plateau huilé, laisser levée un bon quart d'heure, dorer avec le lait ou jaune d'œuf et faire cuire au four. 


 
 

  
 

Category : Pizza et Quiches | Write a comment | Print

Comments

salma82, le 08-02-2009 à 22:12:04 :

bravo

jawk ghsalin rosa lahya3tik saha bravo hbibti 

fanfan, le 08-02-2009 à 15:33:59 :

anis

salut

maman de rosa, le 04-02-2009 à 20:59:12 :

felicitations

ma chere enfant tu fais de la  bonne cuisine  ma cha allah et faire de la bonne cuisine est un art  en faire   pârt  aux autres  c est un autre parceque tu le fais d une facon genial bravo  mon enfant  ta maman qui t aime et pense a toi  que dieu te benisse

www.saveuretdelice.over-blog.com, le 04-02-2009 à 20:55:57 :

Delice

Encore une gourmandise irrésistible!!!,merci pour ce partage
Bisous

Zohra, le 04-02-2009 à 16:55:35 :

MASHALLAH

Petits pains très appétissants.MashAllah.
Merci pour ton passage.

oranie, le 04-02-2009 à 16:03:32 :

miam

Hummmmmmmmmmm, une recette que je dois tester, j'en ai déjà manger mais jamais fait, tu viens de m'ouvrir l'appétit comme toujours, merci pour ce partage, biz

Sourour/Hyba, le 04-02-2009 à 12:22:23 :

fen wa founoun

Pour ma fille elle a beaucoup souffert mais je préfère ne pas en parler car c'est un passé qui revient avec des séquelles mais hamdoulillah donc je n'en parle pas merci  et je garde tout dans mon coeur 

Sourour/Hyba, le 04-02-2009 à 12:06:54 :

merco ya zin zin ya nour 3aynin

Merci de tout coeur pour ton gentil billet et je te souhaite une bonne et belle journée et de bonnes et belles choses pour illuminer ton coeur et ta vie bisous
c'est une handicapée opérée à plusieurs reprises et elle garde quand même des séquelles c'est long à raconter merci encore

noufi, le 04-02-2009 à 11:48:40 :

Exquise

Voilà une idée pour régler les papilles de ma petite famille

btissam209, le 04-02-2009 à 10:04:10 :

tbarkalah alik

trés jolie ta recette machaalah alik passe une trés belle journée bise btissam

Cocci, le 04-02-2009 à 02:17:20 :

Pains farcis

Salam alaikoum
hmmmm j'adore ce genre de recette ça doit être super bon (comme toutes tes recettes d'ailleurs)

www.mesdeuxpassions.com

WISA, le 03-02-2009 à 18:14:52 :

chapeau

merci ROSA pour tes  idees geniales en un tour de main tout est pret a manger bravo .bonne continuation.bisou.je suis jalouse.lol ;ALAH EHAFDAK WA YZIDLEK FI MA3RIFATEK YA KHTI ROSA.

Sourour/Hyba, le 03-02-2009 à 17:27:43 :

thank's pour la musica

Je t'en prie ma chérie mon coeur dit ce qu'il ressent via les écritures découvertes chez l'une et l'autre et on se fait plus d'amies et on en découvre d'autres et le quotidien s'en est habitué et celà fait partie aussi de la vie tandis que mes recettes simplettes sont un partage de respect d'amour et d'amitié bisous et bonne soirée

annissa, le 03-02-2009 à 14:35:04 :

bravo

machallah 3lik c'est appitissant  ya3tik essaha

oumasma, le 03-02-2009 à 13:53:39 :

allah yberk

ils sont magnifique tes pain wallah yhblou,ca donne vraiment tres envie,merci houda

Sourour/Hyba, le 03-02-2009 à 11:52:26 :

sabahnour 3ala fen wa founoun fel moudoun

Merci perle magnifique tu fais des recettes super savoureuses et je partage avec mon quotidien simplt mais pour avoir des amies comme toi et en découvrir autant d'autres et celà fait partie de mavie de vous voir et vous lire derrière cette boite de métal que j'embrasse profondément bisous

titillo, le 03-02-2009 à 11:02:59 :

pains

hummm tres bon ces petites pains tres moelleux et bien dores

la bordjienne, le 03-02-2009 à 10:29:39 :

bonjour

hum ils ont l'air délicieux tes pains en plus ils sont bien cuits bravo bisous a toi

amour-des-saveurs.over-blog.com, le 03-02-2009 à 09:08:38 :

humm!

superbes ces pains, si t'en as beaucoup tu sais où me trouver..lol! bisous

cuisineplurielle, le 03-02-2009 à 09:05:22 :

a essayer

il n'y a plus qu'à essayer...

 

http://cuisineplurielle.canalblog.com

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