brioche fourée au nutella

16/2/2009


Avec un grand plaisir, je ne peut que partager avec mes chères amies ces moments de plaisir en dégustant chacune l'une de ces brioches bonnes pour cette période d'hiver. Je les ais fourré au nutella à la demande de mes enfants qui l'aiment BCP.

rosa


rosa

INGRÉDIENTS:
-500 g de farine
-3 CAS de sucre glace
-2 œufs 
-100 g de beurre mou
-1CAS de levure boulanger
-Sel,du lait tiède  pour ramasser la pâte.
-nutella (A mettre pour un moment au frigo).

POUR LA DORURE
-2 jaunes d'œufs
-1 Sachet de sucre vanille ou une goute de café fort

PRÉPARATION:
- Mélanger tous les ingrédients dans un récipient large ou dans le bol de robot pétrisseur, ajouter le lait progressivement jusqu'à obtention d'une pâte maniable, laisser lever dans un endroit chaud pendant 60 Mn jusqu'à ce qu'elle double de volume.
- dégazer la pâte et diviser la en 10 boules, les fourrer de nutella, bien renfermer la boule, - Huiler un moule à tarte, disposer les boules de façon à former une fleur, laisser lever pendant 90 Mn.
- badigeonner avec les jaunes d'œufs + le sachet de sucre vanille,ou une goute de café fort
- Faire cuire au four chaud pendant environ 30 mn jusqu'à obtention d'une belle couleur dorée. bonne dégustation

 
    
 
 









Category : Pains et Brioches | Write a comment | Print

Comments

catalina, le 29-10-2009 à 22:31:20 :

probleme de mesures

bonjour a toi rosa, voila g essayé ta brioches mais g un probleme dans le dosage du lait j'aimerai savoir quelle quantité tu mets a peu près? parceque moi ma brioches du coup ne leve pas et n'est as du tout comme sur la photo pourtant je respecte a la lettre des consignes. merci pour ton aide

Tasnime, le 17-08-2009 à 23:55:40 :

Bravo

salut , on vient de visiter ton monde  appetissant qu'on a vraiment aimé, on a relevé qlq recettes et meme deja essayé celle des brioches fourées au nutella ça a été reussi à 100 pour 100, elles sont super bonnes bravo bravo , on te souhaite RAMADAN KARIM avec encore plus de recettes delicieuses, juste une autres petite remarque consernant le gateau "La petite maison dans la prairie" il est magnifique "tislem idiki يا حرة لحراير"

 rosacuisinealgerienne, le 18-08-2009 à 00:05:56 :

MERCIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII

merci tasnime pour ton passage et ton  gentil  commentaire c'est vraiment touchant HABIBTI et c'est surtout encourageant

amour-des-saveurs.over-blog.com, le 13-03-2009 à 09:12:41 :

magnifique

dis donc j'adore elle est magnifique cette brioche, merci pour la recette!! bisous

 amalinda, le 27-02-2009 à 13:23:25 :

salut

mais il est génial ton brioche vraiment bravo. je vais l essayer inchallah à l occasion.

merci

sali, le 24-02-2009 à 18:48:21 :

wawwwwwwwwww

slt mme rosa comme c beau mais cette bag pour el ain  ou non bbbbbbbbbbbbiiiiiiiiiisssssssssssoooooooonnnnn son commentaire ujgiludt 

jouhayna, le 20-02-2009 à 12:31:49 :

joumou3 moubaraka

salam ma rosa je passe te souhaité une jouma3a moubaraka
passe une bonne journée et n'oublies pas les dattes

Sourour/Hyba, le 19-02-2009 à 11:53:18 :

bisous et bonne journée ya 3azal

ZIn ou fen  a ouwa
Bonjour chère amie tu sais je n'aime pas les navets du tout mais je n'en prive pas la familia et pour les amateurs aussi bons dans les tajines ou coucscous que ce soit celui a col violet ou jaune ou longs ou left mahfour mais je déteste bisous et bonne journée ya 3azal

maiyra, le 19-02-2009 à 10:47:14 :

Miam!

c'est sûr que mes loulous vont adorer cette recette!!

jouhayna, le 18-02-2009 à 21:49:28 :

tbarkelah

salam rosati tbarkelah les brioches ont l'air trop bon je te pique une bisous

nancy anissa, le 18-02-2009 à 19:50:26 :

sublimes brioches

merci rosa pour ces brioches magnifiques , continue de nous épaté.bisous

la bordjienne, le 18-02-2009 à 19:14:06 :

bonsoir

hum moi aussi je ten prendrai bien un peu machalah elle est tres bien réussi yatik saha gros bisous a toi

Sourour/Hyba, le 18-02-2009 à 11:58:08 :

bonne journée ensoleillée d'amour et d'amitié

Un amour d'amie qui est si gentille et regorge d'amitié et de bonté et de grande générosité bisous et une bonne santé

amour de cuisine, le 18-02-2009 à 10:03:16 :

www.amourdecuisine.over-blog.com

salut ma chere rosa, hier quand j'avais pris la photo chez toi, je devais mentionner que j'ai eu la photo deton blog, mais alors que je tappais la recette mon epoux est revenu de la piscine avec mon fils, qui avait une super belle bosse dans l'arriere de sa tete, donc sous le coup de l'affollement, on s'est deriger aux urgences, et de 19h00 jusqu'a 23h00 laba.

hamdoullah, mon fils n'a pas eu de probleme, il se porte bien, et donc de retour j'ai poster la recette sans verifier.

je vais mentionner que la photo vient de chez toi, des que je termine le menage. car je ne te raconte pas comment j'ai laisser la maison hier.

bonne journee, et ta brioche est sublime, j'ai fait une recette parreil qui va etre procahienemnt sur mon blog, bisous

sofiboum.canalblog.com, le 17-02-2009 à 22:04:46 :

Miam!Miam!

Du nutella dans tes brioches!Ca doit être trop bon.Miam!Miam!

www.saveuretdelice.over-blog.com, le 17-02-2009 à 20:40:12 :

Humm

Très jolie brioche ,elle bien moelleuse.
Merci pour ce partage ma chérie

gourmande70, le 17-02-2009 à 20:17:40 :

machaalah

machaalah brioche bien dorée ,je veux bien gouter.

oranie, le 17-02-2009 à 19:19:13 :

trop bonnnnnnnnnnnnn

Suis comme tes enfants, j'adore le nutella

Baboucha, le 17-02-2009 à 18:29:22 :

tres jolie!!

Elle  est excellente ta brioche, vraiment tres jolie!!!


rady, le 17-02-2009 à 18:10:46 :

flash

salut

 ton gateau est tres bon et tres beau mais ya une chose qui ma attiree le plus .devine .lol

bisous MA tata cherie.

titillo, le 17-02-2009 à 11:30:25 :

brioche

rosa moi je veux bien un morceau de ta brioche avec un cafe au lait hummmm un delice

noufi, le 17-02-2009 à 11:21:32 :

magnifique

Machaa ALLAh atbarka ALLAh a3lik Houda ha lahdagua ha lahdagua ya falha RABI aykhalilak douk lididate atbar3ina ou atbar3i t apetite famille, un très beau explois, bravooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

la bordjienne, le 17-02-2009 à 10:59:52 :

bonjour

hum quelle bonne brioche surtout pour un petit dej ou bien au gouter tu me donne vraiment envie bravo a toi bisous

oumouamina, le 17-02-2009 à 08:31:05 :

il est bon l'hiver chez toi

il est bon passer l'hiver chez chez toi ma houda !!!!!!!!!!!!!que de bonnes odeurs et bonnes dégustations !!!!!!!!!ya3tik essahah ya fahloula !!!!!!

salma82, le 16-02-2009 à 22:35:31 :

olalala

machalahhhhhhhhhhhhhhhhhh ton brioche est sublime rosa

tbarkalah 3lik comme d'habitue

top

WISA, le 16-02-2009 à 21:38:52 :

TRES TRES APPETISSANT

salut  ROSA  je suis tres contente  pour la premiere fois c est moi  la premeiere  qui vais commenter ta recette .bravo que de bonnes idees et de bonnes recettes.cela ne m etonne pas sa vient de ROSA  tu es un chef ROSA tu merrite une medaille .BISOU.

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