mini pizza

5/3/2009

mini pizza


mini pizza


mini pizza


ingredients

500 g de farine
2CaS d'huile d'olive
1CaS de levure boulanger
1CaC de sucre ou miel
sel,de l'eau tiède pour ramasser la pâte

sauce tomate:
3 belle tomates
1CaS de concentre de tomate
1 verre a thé d'eau
1CaS d'huile d'olive
3 gousses d'aile
sel poivre
 Pour la garniture:(quelque feuilles de coriandre,olives noirs,fromage râpé.

préparation:
dans un robot pétrisseur mettre tous les ingrédients et pétrir quelques minutes et laisser lever pendant 20 mn.

pour la sauce:
mettre 1CaS d'huile d'olive dans une poêle, y rajouter tous les ingrédients après les avoir mixer, laisser mijoter jusqu'à vaporisation d'eau .
sur un plan  fariner abaisser la pâte sur 1cm d'épaisseur, découper en ronds a l'aide d'un emporte pièce , les mettre sur un plateau huilé, les piquer avec la fourchet et faire cuire au four chaud jusqu'à obtention d'une couleur dorée, les faire sortir du four, mettre dans chaque rond 1 CaS de sauce tomate 1/2 olive noir, 1 feuille de coriandre, un peu de fromage râpé et  passer au four pendant 2 Mn le temps de faire fondre le fromage.    


Category : Pizza et Quiches | Write a comment | Print

Comments

nadia62, le 05-02-2010 à 17:00:37 :

appreciation

bonjour,

je viens dedecouvrir ton blog et je le trouve super!! tu es un grand chef!!

amynne, le 13-04-2009 à 23:48:19 :

slt sister

g mangé ton pâté la dernière fois comme il est délicieux!!!  je me suis vraiment régalé ............je te félicite pour ça préparation  ( ton frerooO Amine)

Sourour/Hyba, le 11-03-2009 à 21:37:59 :

ABLAQ YAMA CHAF 3WOUNI BASS 3AYNEQ JENANOUNI

Merci Rosa tu as le même problème que j'ai eu pas tellement stablechez moi mais celà va mieux et leproblème que j'ai mantenant 'est que tout mon écriture est attchée et les C ne s'impriment pas alors je te dis pas un trail en triple à faire
j'spère que celà va s'arranger pour toi aussi celà frôle la folie
bisous et merci pour tout Sourour

nadwa, le 09-03-2009 à 10:00:00 :

mmmmm !!!

mmmmmmm!!! Super bonne idée pour fair emanger les artichauts à ceux qui ne les aiment pas trop cad mouaaa!!! merciiiiii  Boussa

www.saveuretdelice.over-blog.com, le 08-03-2009 à 00:59:35 :

humm

Humm,c'est trop trop bon!!!
bisous

 melodyestcoool, le 06-03-2009 à 22:26:10 :

Mnmmm

Que de bonne recettes..

la bordjienne, le 06-03-2009 à 10:24:19 :

bonjour

hum trop mimi ces mini pizza les belles couleurs bisous

amour-des-saveurs.over-blog.com, le 06-03-2009 à 09:36:53 :

joli joli!

je viendrais bien grignoter chez toi!! bisous

oumotalal, le 05-03-2009 à 22:51:09 :

bravoooooooooooooooooooo!!

elles se suffisent a elles même,pas besoin de rajouter autre chose.
bravo !!rosa,tbarkalah 3lik,tu assuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuure!!.

alilou, le 05-03-2009 à 16:44:09 :

commentaire

oh lala!! elle sont jolis tes mini pizza tesslame idik yakhti grand bisou

titillo, le 05-03-2009 à 16:35:04 :

pizza

hummmm allechantes tes minis pizza

oumasma, le 05-03-2009 à 14:39:25 :

trop mimi!!

huuummm!!!des pizza cé le pure bonheur rosa,ils sont trop mimi tbarek allah 3lik rosa bizzzzzzzzzzz

Sourour/Hyba, le 05-03-2009 à 13:25:04 :

Zin fayn ouwa y lalla fayen mcha

De bonnes pizzas à garder au chaud fais un colis et expédies
Bisous bonne journée habibati
Amitiés Sourour

http://www.tresornet.com/ecarte/gifs/amour0013.gif

noufi, le 05-03-2009 à 13:23:11 :

Bravo

Moi aussi je suis très pizza au moins une fois par semaine et ma préféré est celle aux champignons de paris mais frais, ta pizza est simplement trop mimi et alléchante, bisous ma belle

gourmande70, le 05-03-2009 à 13:23:04 :

machaalah

chouf soit tu me donne toute l'assiette ,soit je me fache.

salma82, le 05-03-2009 à 12:51:43 :

extra

mchalahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh, tes pizzas sont excellents laya3tik saha

bisou

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