mini -tartelettes aux fraises

8/4/2009

mini tartelette au fraise



mini tartelette au fraise


mini tartelette au fraise





une recette a tomber!!!!!!!!!!!!!!!!

INGRÉDIENTS:

250 g de farine
125 g de beurre
1jaune d'œuf
2 CAS d'huile
2 CAS de lait
2 CAS de sucre en poudre
1/2 sachet de levure chimique
Sel

LA GARNITURE
- Crème pâtissière:
(pour la crème pâtissière: Mélanger à froid le lait, le sucre, la maizina,le colorant alimentaire jaune et cuire sur feux moyen jusqu'à consistance d'une crème.
 Hors de feu ajouter le beurre et bien mélanger énergiquement.)
- Confiture d'abricot
- Crème chantilly :au choix soit de la crème fraiche montée avec 2 CAS de sucre ou crème chantilly en poudre .

PRÉPARATION
- Mélanger la farine, le beurre, le jaune d'œuf, le sucre, le lait, l'huile, la levure et le sel puis former une boule et mettre au réfrigérateur.
- Étaler la pâte sur un plan farinée, découper des ronds et faire garnir des mini moules a tartelettes, piquier avec la fourchette et Faire cuire au four préchauffé jusqu'à obtention d'une belle couleur dorée.
- Laisser refroidir puis verser une demi CAC de crème
Pâtissière sur la moitiée de la tartelette puis une demi CAC de confiture d'abricot sur l'autre moitiée.
- Garnir de chantilly puis de fraises coupées en 2 .


 
 
 

Category : Gateaux et Tarte | Write a comment | Print

Comments

maman de rosa, le 19-04-2009 à 10:20:40 :

felicitations

bonjour  mon enfant ca fait longtemp que je n ai pas visité ton blog et voila je trouve des merveilles ma cha allah  de tres bonnes recettes et une tres belle presentation bravo rosa que dieu te garde et te protege  bisou  ta maman qui t aime

 

oumasma, le 13-04-2009 à 15:25:59 :

minchallah 3lik ya houda!

 coucou houda tes mini tartelettes sont magnifique mais vraiment magnifique !!bravooooooooooooo!

bshtak oumamina pour les tartelettes!

,moi aussi je pence que je vais venire chez toi houda! boussaaaaaaaaaaaaaa

Sourour/Hyba , le 11-04-2009 à 22:59:22 :

Masssa el khair ya oukhti

J'allais fermer et je vois ton com j'ai un panaris au doigt et je ne peux écrire que difficilement et je tiens le coup suffit de râler ya rab 3tina sbar bisous

bonne soirée

embrasses la familia

saha la3cha

boussat mtabzin wa kharin

 

Sourourmessag anime bisous titi

saidatounn, le 11-04-2009 à 12:12:14 :

super

elles sont superbes!!

oumouamina, le 11-04-2009 à 10:12:08 :

succulent!!!!!!!!!!!

un dessert succulent ,il faut le gouter poue le juger  et je l'ai bien savouré chez rosa !!!!

merci rosa pour tous ces délices

Amour_des_saveurs, le 11-04-2009 à 08:48:09 :

hummmmm!!!!!

c'est tout mimi et très gourmand! ça a dû partir en une vitesse.... bisous et bon weekend

oranie, le 10-04-2009 à 18:28:00 :

miam

Un de mes gâteaux préférés, biz

gourmande70, le 10-04-2009 à 16:16:42 :

hummmm

besahtek les minitarteletees ma chère.

Sourour/Hyba, le 10-04-2009 à 12:46:29 :

Wa enti kalalek insha Allah

...As Salamou 'alaykum wa rahmatuLlahi wa baraKatuh...Merci pour ton pasage hier j'étais encore bloquée sur les blogs pour aller faire des commentaires et quand j'y suis la fenètre des com's s'ouvre et rien n'apparait pour y écrire

bref suffit de râler avec cette connexion de galère

naar mabrouk saha wa salama wa dou3a moustajaba insh Allah

 

Qu'est ce que le tawhid insha Allah...

Les qualités du prophète SalaLlahu 'alayhi wa salam

 

 

noufi, le 10-04-2009 à 10:34:44 :

Exquise

Je suis une fana de ce fruit rouge et là ta recette me fait craquer lol, je note 

cuisineplurielle, le 10-04-2009 à 09:38:23 :

vive les fraises

chic les fraises arrivent

Zohra, le 09-04-2009 à 22:54:35 :

BRAVO!

Tu as raison ma chère rosa tes tartelettes sont à tomber à la renverse.  C'est tellement bon de venir sur ton blog!!!!! Merci de tant nous régaler. Biz, Zohra.

Sourour/Hyba, le 09-04-2009 à 13:45:59 :

Ya salam salim miam miam chez Rosa

Sabahnour toujours du perser excellent et gourmand chez toi

bonne journée

Amitiés

Sourour

 

http://tartinechoco.canalblog.com/, le 09-04-2009 à 12:40:46 :

bravo

trop beau vraiment bsaha

titillo, le 08-04-2009 à 22:59:14 :

tartelettes

tu a raison rosa c'est une recette a tomber tellement on voit qu'elle sont bonnes tes tartelettes

wisa, le 08-04-2009 à 22:33:32 :

MERCI et grand BISOU

BRAVO ROSA pour ces delices que tu nous prepare .ils sont tres bien presenter .je me suis dit cella ROSA qui ne se montre pas beaucoup au forum c est sur qu elle nous prepare une surprise  ehh oui c est vrai . merci pour ce partage . bonne continuation  bisou

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