Poulet aux légumes vaporisés

24/5/2009

Poulet aux légumes vaporisés  Rosa

Poulet aux légumes vaporisés  rosa.



INGREDIENTS :

1poulet
250 g de carottes
250g de haricot vert
2 tomate fraiche
Persil et coriandre
sel, poivre,paprika,cumin,gingembre,
1 CAS de vinaigre 
5 CAS d'huile d'olive
5 CAS de jus de citron
10 gousses d'aile
romarin

PRÉPARATION:
faire mariner les morceaux de poulet dans 2 cas d'huile d'olive et 2 cas de jus de citron 4 gousses d'ail râpées, ajouter les épices et laisser mariner au mois 45MN
Mettre au four.
Entre temps laver les légumes et passer à la vapeur pendant 30 Mn.
Dans une poêle, mettre 2 CAS d"huile d'olive, 3 gousses d'ail, les tomates râpées,le persil et la coriandre hachés,le vinaigre et les épices. Remuer pendant 3 à 4 MN et éteindre le feu.
Faire sauter les haricots verts dans 2 CAS d'huile d'olive 3 gousses d'ail et les épices su-cités.
Garnir un plat de service de poulet et de légumes et une boulette de "jben" fait maison.


 

Category : Cuisine du monde | Write a comment | Print

Comments

oumotalal, le 27-05-2009 à 11:54:58 :

merci rosa

assallamou 3alaykoum.
pas besoin de me casser la tête pour trouver la recette du diner de ce soir,tu l'as fait pour moi ma belle.voilà!c'est tout trouver!.
tes recettes comme d'habitude sont aux top en général,celle là en particulier me plait énormément.tbarkalah 3lik

http://tartinechoco.canalblog.com/, le 26-05-2009 à 13:56:43 :

quelle délice

tbarkallah alik ton plat est formidable....

oum amine, le 26-05-2009 à 00:44:58 :

hummmmmmm

une bonne recette pour l 'été mach allah
baraka allahu fiki
boussa ma belle

wisa, le 25-05-2009 à 23:53:07 :

bravo

merci ROSA  pour cette belle et bonne recette  tu es formidable

merci pour tout ce que tu fais pour nous satisfaire

je t embrasse a et tres bonne continuation bisou.

 

noufi, le 25-05-2009 à 22:33:47 :

Magnifique

Un plat riche en saveurs et couleurs et en plus léger et sain

www.saveuretdelice.over-blog.com, le 25-05-2009 à 19:11:12 :

humm

humm ,ca doit être un vrai délice,merci pour la recette
Bisous

salma82, le 25-05-2009 à 11:56:44 :

miam,miam

hummmmmmmmmmmmmm, hadchi kaychahi lahya3tik saha


titillo, le 24-05-2009 à 11:04:17 :

poulet

hummmm il   ma l'air excellent  ton poulet avec ces legumes

| Contact author |