pains au olives

7/7/2009

pain au olive

pain au olive

pain aux olives
INGREDIENTS:
500g de farine
1CAS bombée de levure boulangère
1CAS d'huile d'olive
1CAC de sucre semoule
200 g d'olives vertes dénoyautes
sel
l'eau tiède pour ramasser la pâte

PRÉPARATION:
- Mélanger tous les ingrédients puis ramasser avec de l'eau tiède, bien pétrir et laisser reposer pendant 1h  environ.
- Dégazer la pâte et la diviser en plusieurs portions, les aplatir en boudins puis disposer les olives et formes des baguettes
- Laisser reposer encore une fois durant 30 MN et mettre au four chaud jusqu'à obtention d'une belle couleur dorée. 

 NB: Il est préférable de mettre un bol ou autre métallique plein d'eau au fond du four pour  provoquer une vapeur à l'intérieur pour avoir des petits pains moelleux

Category : Pains et Brioches | Write a comment | Print

Comments

Azuraa, le 20-11-2010 à 22:54:48 :

Miam

Superbe ton pain !

http://tartinechoco.canalblog.com/, le 18-08-2009 à 16:30:31 :

hummmmm

bsahtek ce pain est vraiment top!

karimacuisine, le 27-07-2009 à 17:04:51 :

délicieux!!!

j'ai entendu dire du pain des olives mais je ne le connais pas..........c'est génial...bravo et merci pour le partage...

oumasma, le 13-07-2009 à 15:54:41 :

minchallah!!

bravoooooooooooooooooo!!houda tu ns émerveille a chaque fois,sa ce voie tres bien que ton pain et très moelleux et avec l'odeure des olive cé une merveille

 

saradoc, le 11-07-2009 à 19:46:47 :

travail trés original

j'ai essayé la recette  de pain aux olives c était trés original et délicieux vraiment je vous remercie bcp pour votre exellent et beau travail vous avez vraiment du talent c est un grand honneur de voir des femmes algériennes trés actives comme vous madame  merci encore .

 rosacuisinealgerienne, le 12-07-2009 à 08:51:28 :

merci

merci bcp saradoc de vos encouragement merci bcp

oumouamina, le 10-07-2009 à 18:59:47 :

bravo !!!!!!!!!!!!

j'ai toujours adoré le pain aux olives ,mais celui-là il est exceptionnel par sa transparence !!!!!!!!!bravo houda

salma82, le 09-07-2009 à 17:01:34 :

hummmmmmmmmmmmmm

hummmmmmmmmmmmm, j'ai pas vue cette magnifique pain

tbarkalahhhhhhhhhh 3lik rosa


oum mouncif rayan, le 09-07-2009 à 14:07:58 :

www.surmatable.over-blog.com

waaawww. j'adore tes petits pains!!! bravo

noufi, le 09-07-2009 à 10:43:37 :

Bravo bravo

Cette association d'olive dans le pain me parait extraordinaire. Bonne journée Houda et mille mercis pour ce magnifique partage et j'attendrai avec impatience la prochaine rectte

btissam209, le 09-07-2009 à 00:24:20 :

suuuper

trés jolie pains bien aromatisé machaalah alik rosa toujours de nouvelles recettes sur ton jolie blog excuse mon abscence sur ton blog rak aarfa c'est plus fort que moi bonne fin de soirée bise btissam

cannelle68540, le 08-07-2009 à 18:47:38 :

hum

qu il est beau et moelleux....les olives doivent le parfumer à merveille!

titillo, le 08-07-2009 à 14:24:31 :

pain aux olives

extra ton pain la mie est bien aerer bravo rosa un regal

zahra78000, le 08-07-2009 à 13:24:29 :

pain

bonjour extra le pain j'imagine l'odeur en sortant du four

WISA, le 07-07-2009 à 20:19:12 :

BRAVOOOOOOOOO

Merci pour ce partage ROSA

VRAIMENT RIEN A DIRE SUR CE PAIN IL EST SI MOELLEUX  QU ON A ENVIE D Y GOUTER .

BISOU BONNE CONTINUATION

 

 

oumotalal, le 07-07-2009 à 16:07:28 :

huuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuum!!!

machaallah 3lik!!waaaaaaaw!!!un pain si moèlleux,si tendre et d'on la farce est bien répartie,je n'est qu'un mot a dire:bravooooooooooooooooooooooooooooooooooooo!!!!.

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