RiZ au boulettes de blanc de poulet

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26/10/2009

Ingrédients:

1kg de riz vaporisé

500g de blanc de poulet

200g d'olive dénoyauté

1e botte de persil

200ml de crème fraiche ou de lait

du sel,poivre blanc;du safran

1 gros oignon haché

100g de beurre pour le riz

2c a s de farine

préparation:

pour la sauce : mettre le tout dans un robot (le blanc de poulet le persil ;et le poivre;faire des boulettes;dans un fait tout mettre 2 c d'huile faire dorer les boulettes;réserver a coté. et ajouter l' oignon hache et faire bien doré aussi et ajouter les 2 c de farine le sel le poivre et le safran mouillé avec 4 verre d'eau et rajouter les boulettes plus les olives laisser mijoter 20 min jusqu'à ce qu'elle devienne épaisse verser la crème fraiche ou le lait
pour le riz mettre le beurre et le riz et mouiller avec de l'eau chaude laisser cuire a petit feu .
puis mettre le riz dans un moule a charlotte et présenter avec la sauce comme dans la photo... c tout

Catégorie : cuisine algerienne (traditionnels modernes)

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Commentaires

titillo, le 07-11-2009 à 10:30:43 :

poisson

exquis ton plat une recette complete et delicieuse merci rosa

oumotalal, le 04-11-2009 à 15:35:24 :

tu est ouuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu!!!

Tes recettes me maaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaanquent!!!!!!

bigmumy, le 04-11-2009 à 13:09:49 :

coucou

Bonjour Rosa, Merci pour tes passages sur mon blog. Bonne journée

cuisinebouchra.over-blog.com, le 02-11-2009 à 19:16:09 :

bonsoir

je passe te dire bonsoir j'éspére que tu va bien bisous

Sourour/Hyba , le 01-11-2009 à 21:20:54 :

Pmerci pour tout rosa

Patience non plutot s evader et oublier les hauts et les bas
merci de tout coeur ma grande bisous

Sourour/Hyba , le 01-11-2009 à 20:58:07 :

merci rosa rabi ikhaleq

tres gentil de ta part je te remercie infiniment et tu es parmi celles qui m ont conseille le thym on m a dit aussi the miel citon et huile eucalyptus
ou lait miel j ai prix de l oignon sucre au miel vu sur le net
mais je vais faire ce soir insha Allah du tym bisous bonne soiree et encore merci

gourmande70, le 31-10-2009 à 21:00:37 :

huuuuuuuuum

merci ma chère pour ce beau partage.

oumayaoumayma, le 31-10-2009 à 19:49:29 :

bon samedi

un ptit cli pour te souhaiter un bon samedi oukhti

Leilat77, le 31-10-2009 à 07:49:18 :

Waouh

Superbe présentation pour un plat trés appétissant, merci pour le partage.

Leila (http:escale-culinaire.over-blog.com)

sousoukitchen, le 31-10-2009 à 00:43:44 :

Bonjour

Un bon plat et une belle présentation.
clic

Sourour/Hyba , le 30-10-2009 à 22:28:20 :

merci de tout coeur ma chere rosa

j allais fermer et je vois ton com donc impossible de ne pas repondre du moment que mon fils n est pas devant le pc
passes une bonne nuit et merci pour tes clics j ai un gros rhume et j etais obligee de repondre car depuis cette valse de clics masha Allah tout le monde accourt alors qu ils pouvaient bien cliquer sur les pubs dont les blogs sont bien charges je recois des commentaires en trois fois ce que je recevais auparavant .Je ne comprends rien il suffit d un petit kk chose et oups tout va a la course merci de tout coeur

oumotalal, le 30-10-2009 à 17:18:39 :

Joumou3a moubaraka. Bon clic aussi. Bises.

Joumou3a moubaraka. Bon clic aussi. Bises.

saveur et delice, le 30-10-2009 à 13:50:52 :

un delice

hum,ca l'air bon,j'ai faim Bisous

wisa , le 29-10-2009 à 15:43:25 :

merci pour ce partage

merci merci ROSA pour cette bonne et bonne recette

elle est vraiment apprecier par les membres de ma famille

ils te felicitent et te disent bonne continuation

bisou

bigmumy, le 29-10-2009 à 11:07:58 :

Merci

bonjour, et merci pour ton clic, je te fais clic sur ton panneau en haut, j'ai cru comprendre que ça marchait aussi. Merci et bonne journée

Sourour/Hyba , le 28-10-2009 à 21:31:05 :

ced net va me rendre folle

il me refait comme au debut aqund tu venais plus sur mon blog et que je devais taper toute sortes de turcs pour arriver car on me disait creer un blog anime qund je voulais venir et bien c est la meme chose sur ce commentaire alors j ai ete sur un de tes anciens comns pour y arriver bisous avent de fermer
la connexion tres lente se bloque aussi cela rend hyper nerveux bises bonne nuit

btissam209, le 28-10-2009 à 21:12:24 :

COUCOU

c'est une recette que j'admire chez toi tbarkalah alik

meriam, le 28-10-2009 à 12:15:02 :

http://cuisine-de-myriam.over-blog.fr

waoo merci pour ce delicieu riz.bisou

Sourour/Hyba , le 27-10-2009 à 22:00:39 :

MERCI DE TOUT COEUR MON AMIE

RABI ikhalek Rosa merci de tout coeur pases une bonne nuit bisous

oumasma, le 27-10-2009 à 17:31:25 :

huuum!!!

hummm!!!miamiammmmm sa me donne trop faim minchallah la présentation elle et top

oumayaoumayma, le 27-10-2009 à 16:53:03 :

machallah

Machallah ça à l'air bon

Zohra, le 27-10-2009 à 15:04:38 :

Humm!

Une délicieuse recette et une très belle présentation! Bravo!
Bizz

Sourour/Hyba , le 27-10-2009 à 11:58:49 :

merci de tout coeur mon amie

rabi khalik wa idjazik koul khair bonne journee bisous

amour de cuisine, le 27-10-2009 à 00:02:43 :

www.amourdecuisine.over-blog.com

une bien delicieuse recette, merci pour le partage

titillo, le 26-10-2009 à 23:28:31 :

riz

appetissant ton riz aux boulettes

Sourour/Hyba , le 26-10-2009 à 21:57:12 :

bonne soiree et merci ma grande

rabi hafdek ainsi que toute ta famille bisous et bonne soiree

salma82, le 26-10-2009 à 20:39:37 :

machaalhhhhhhhhhhh

hummmmmmmmmm, un plat appétissant

oumotalal, le 26-10-2009 à 16:40:23 :

Waaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaw!!!!!

Machaallah, comme c'est beauuuuuuuuuuuuuuuuu!!!!
Lah yahafdak.

Sourour/Hyba , le 26-10-2009 à 15:56:57 :

merci pour tout Rosa

le gingembre en effet est bon en cuisine et pour la sante bisous

Sourour/Hyba , le 26-10-2009 à 15:45:24 :

merci ma belle ma fille va mieux

merci pour cette bone recette et sa presentation bien en forme et savoureuse dans le palais bisous merci pour ma fille une otite due a une malformation de l oreille

Nadjibella, le 26-10-2009 à 14:39:00 :

Je ne fais jamais de boulettes de poulet. Ta recette me plait beaucoup.
A bientôt.

http://tartinechoco.canalblog.com/, le 26-10-2009 à 14:33:05 :

bravo

tbarkallah alik, c'est super bien présenté

bouchra++++, le 26-10-2009 à 13:54:03 :

Original

Belle présentation

http://lacuisinedejenna.over-blog.com/, le 26-10-2009 à 13:22:10 :

humm

Humm ca doit être delicieux, je ne connais pas du tout ce plat!

noufi, le 26-10-2009 à 12:02:12 :

waw irrésistible

Toujours ci talentueuse, j'aime ce plat riche et complet. Bisous et bonne semaine.

bigmumy, le 26-10-2009 à 10:49:47 :

hummm

hummmmm, j'aime beaucoup ton riz rosa avec de bonnes boulettes , un délice bonne journée

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Présentation

Algérienne, maman H 24, très attachée à l'art culinaire, admirant faire la cuisine, les voyages, la T.V et à un degré moindre le sport. Très heureuse de vous présenter ce nouveau né à l'occasion de la nouvelle année 2009. ce blog a été déjà préparé en 2008 et j'ai préféré le présenter à ce début de l'Année. Je remercies énormément mes amies du forum cuisine sans frontières qui m'ont encouragé, mon mari très gourmand et ancien sportif qui a d'ailleurs pris du poids qu'il a perdu dernièrement par un régime, mon fils également gourmand et que j'adore sans limites qui m'a BCP aidé pour la réalisation de ce blog. J'attends avec impatience vos commentaire et mêmes critiques et orientation pour faire les retouches qu'il faut.