Chrik

5/12/2009

chrik


chrik



INGRÉDIENTS:

500g de semoule
200g de farine
2 CAS de sucre semoule
2CAS de levure boulanger
1 œuf
Sel
De l'eau tiède  pour ramasser la pâte
1 verre de lait mélangé avec d'eau de fleur d'orange

Pour la dorure:

1oeuf +2CAS de lait
grains de sésames et sucre semoule .

PRÉPARATION:

Mélanger tous les ingrédients de la pâte et mouiller avec de l'eau tiède jusqu'à obtention d'une pâte maniable.
Couvrir et laissez reposer pendant 1heure .
Dégazé la pâte et la pétrir 20MN puis arrose au fur a mesure avec le lait tiède et l'eau de Fleure d'orange,faire des boulettes la grosseur d'une mandarine les placer dans un plateau Huile laisser double de volume,badigeonner avec l'œuf mélangé avec le lait  parsemer avec les Grains de sésames et sucre semoule et mettre au four chaud bien sur.


bonne dégustation.

Category : Gateaux et Tarte | Write a comment | Print

Comments

amina01, le 10-12-2009 à 18:47:39 :

chrik

salam rosa j'aime tes chrik  je vais l'essayer inchallah
llah ihtik sahha bizooo

oumasma, le 08-12-2009 à 10:21:34 :

wowwwwwwwwww!!

elles sont magnifique tes chrik,merci houda pour le partage,a faire unchallah!bonne journée biz

cuisinebouchra.over-blog.com, le 07-12-2009 à 18:18:58 :

magnifique

pour les enfants sont superbes bisous hbiba

oumotalal, le 06-12-2009 à 17:41:30 :

Huuuuuuuuuuuuuuum!!

Tbarkalah 3la had lkhayr walkhmir. Très bonne soirée. Bises.

salma82, le 06-12-2009 à 16:05:25 :

machalahhhhhhhh

hummmmmm, rosa tes chrik superbe

tbarkalah 3lik

oum mouncif rayan, le 06-12-2009 à 13:34:09 :

www.surmatable.over-blog.com

excellents pour déguster un bon café au lait bien chaud dans ce froid...bravo

Sourour/Hyba , le 06-12-2009 à 12:00:04 :

bonne journee en famille ya warda fi jnan

Aie Aie vraiment bonnes tes chrick brioches krachel a base de semoule et farine Allah ibareq bisous ma belle

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