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pâte a crêpe :

250g de farine

3 œufs

1/2 l de lait

2CAS d'huile

1 pincée de sel

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voila les filles j'ai fait un copier coller pour la recette

* 500 g de farine

* 30 g de levure de boulanger

* 2 œufs

* 100 g de beurre

* 3 cuillerées à soupe de sucre en poudre

* 15 à 20 cl de lait

* sel

* Nutella

Préparation:

* Mélanger tous les ingrédients, jusqu'à obtenir une pâte moelleuse.

* Laisser lever au chaud 1 heure 30.

* Étaler la pâte sur une surface farinée, découper des disques de 1 centimètre l'épaisseur. Poser dessus une cuillère de nutella et replier les disques . Mouiller les bords pour qu'ils restent soudés.

* Laisser lever 1 heure.

* Plonger les beignets dans le friture chaude. Cuire 8 minutes par série de beignets.

* Les égoutter, les saupoudrer de sucre en poudre ou de sucre glace.

Pour finir... On peut remplacer le nutella par de la confiture

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recette:

pour les crêpes :

* 250g de farine
* 3 œufs
* 1/2 l de lait
* 1 pincée de sel
* 2 c a s d'huile

la farce:

* persil haché
* oignon coupé en petits morceaux
* thon ;fromage blanc
* sauce tomate

Préparation:

* Mettre une c a s de sauce tomate puis les autres ingrédients et rouler comme sur photos ...





* Mettre dans un plat allant au four et parsemer de noix de beurre et faire passe 10mn.

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