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 VIVE LES VERTS

20/11/2009
VIVE LES VERTS

Salam les amies. Je vous offre cette modeste tarte pour remercier nos héros joueurs qui ont réalisé notre rêve en se qualifiant pour la coupe du Monde après plus de 24 Ans d'absence. Nous sommes donc en coupe du Monde et on ne peut exprimer notre joie  que par ces gestes aussi simples mais que j'espère significatifs. La tarte représente notre emblème national qui sera présent en Afrique du Sud INCHALLAH avec Onze Coeurs représentants les acteurs de cette réussite. Merci encore une fois à cette Equipe nationale qui nous rendu le sourrire à Saadane aux supporters en général et ceux ayant fait le déplacement de Khartoum en partriculier aux Soudanais qui nous ont accueillis comme de vrais Arabes et Musulmans et surtout à notre Président de la République qui a tout fait pour déplacer tout ce beau monde et le prendre en charge donnant une très bonne image d'une grande puissance pour notre chère Pays. J'offre cette tarte à tout le Monde Arabe que nous représentons en Coupe du Monde ainsi qu'à tous les supporters de notre Equipe Nationale qui nous ont soutenu lors des deux derniers matchs quelque soit la nationalité. One Two Thrée Viva l'Algérie.      

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Catégorie : Gateaux et Tarte

 Quiche au Epinards et Mergues

14/11/2009

pour la pâte:

* 250g de farine

* 3cas d'huile d'olive
* 1cas levure boulanger
* 1cac sucre
* sel
* l'eau pour ramasse la pâte

la farce:

* 1botte d'épinards
* 2 œufs
* 2cas crème fraiche
* sel
* poivre
* fromage râpe.

Préparation:

*dès de merguez déjà cuit, mélange tout les ingrédient de la pâte laisser reposer 20mn. entre temps couper les épinard faire revenir dans un peu d'huile avec 3 gousses d'ail et un peu de sel laisser refroidir ajouter les œufs la crémé fraiche,sel, poivre les dès de merguez, puis sur un plan farinée étalez la pâte foncer un moule a tarte piquer a la fourchette verser le mélange et saupoudrer de fromage râpé mettre au four25mn.

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Catégorie : Pizza et Quiches

 Prix de award stars light

9/11/2009
PRIX
Un grand merci oumotalal de m'avoir décerné ce prix ca va droit au cœur,que dieu te garde pour ta famille et pour nous.

 
Les règles il y en a (sept) - pour accepter ce prix sont les suivantes :
1. Remercier le donneur (cela va de soi) :
merci mon amie
2.Copier l'image et la montrer sur son blog : 

 
chose faite.
3. Mettre le donneur en lien
le blog d'oumotalal mes chéres blogueses et visiteurs est connu par sa richesse
ses plats ses photos sa présentation toutes alléchantes et surtout par son travail
qui est fait par amour dont voici le lien . http://www.cuisinedeoumotalal.com/



4.Raconter sept choses inconnues sur soi-même :

- je suis une femme simple généreuse.
- j'aime partager mes recettes de cuisine.
-lire les livres de cuisine (accro) trop dynamique,sportif.

-j'aime aider les gens ceux qui ont besoin.
- la vie et les amies virtuelle m'ont bcp change.
-mes enfants,mon cheri =ma vie a la folie .


DONNER LE PRIX A TOUT LES BLOGUEURS:
je l'offre a tout le monde.







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Catégorie : Discussions générales

 Tranche d'espadon garnies

4/11/2009
Tranches D'espadon Garnies


Tranches D'espadon Garnies



INGRÉDIENT:

tranches d'espadon
pommes de terre en purée
2 oignons
3 ou 4 belle tomates fraiche
4 gousses d'ail
4 Cà S d'huile d'olive
sel;poivre blanc;persil

PRÉPARATION:
Faire revenir les oignons et l'ail dans l'huile d'olive ajouter les tranches d'espadon,salé poivré ,faire dorée les deux cotés.
Couper la tomate en deux salé poivré et passer au grilloir 5 minutes
Préparer la purée comme d'habitude,la purée classique quoi( lol).
Présenter les tranches d'espadon avec la purée, la tomate et le persil et les tranches de citron
.

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Catégorie : Poissons

 RiZ au boulettes de blanc de poulet

26/10/2009



Ingrédients:

1kg de riz vaporisé

500g de blanc de poulet

200g d'olive dénoyauté

1e botte de persil

200ml de crème fraiche ou de lait

du sel,poivre blanc;du safran

1 gros oignon haché

100g de beurre pour le riz

2c a s de farine

préparation:

pour la sauce : mettre le tout dans un robot (le blanc de poulet le persil ;et le poivre;faire des boulettes;dans un fait tout mettre 2 c d'huile faire dorer les boulettes;réserver a coté. et ajouter l' oignon hache et faire bien doré aussi et ajouter les 2 c de farine le sel le poivre et le safran mouillé avec 4 verre d'eau et rajouter les boulettes plus les olives laisser mijoter 20 min jusqu'à ce qu'elle devienne épaisse verser la crème fraiche ou le lait
pour le riz mettre le beurre et le riz et mouiller avec de l'eau chaude laisser cuire a petit feu .
puis mettre le riz dans un moule a charlotte et présenter avec la sauce comme dans la photo... c tout

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Catégorie : cuisine algerienne (traditionnels modernes)
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