cake au chocolat

Added 25/9/2010

chocolat


cake au chocolat



cake chocolat
ingrédients:

-3 œufs
-150 g de sucre semoule
-100 g de chocolat fondu et refroidi
-2 CaS de cacao
-150 ml d'huile
-150 ml de lait
-1 sachet de levure chimique
-200 g de farine

-Glaçage:
-chocolat,vermicelles au chocolat cacahouète(facultatif)

-PRÉPARATION:

-Alors bien Battre les œufs et le sucre,ajouter l'huile le lait le cacao,le chocolat la farine et la levure bien mélanger le tout
-verser dans un moule bien beurré et fariné,faire cuire dans un four préchauffé pendant 30 mn environ.
-ensuite démouler le gâteau et glacé avec le chocolat et décoré.

 



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Crêpes à la béchamel

Added 11/1/2009




 

pâte a crêpe :

250g de farine

3 œufs

1/2 l de lait

2CAS d'huile

1 pincée de sel


Préparation

mélanger la farine et le sel puis ajouter progressivement le lait, les œufs, les 2 CAS d'huile. passer au chinois et laisser reposer 10 mn. Faire cuire les crêpes .
1er: préparer une sauce béchamel
2eme : faire cuire  la viande hachée dans 1 CAS  de d'huile et un oignon hachée, sel, poivre
3eme : couper les olives vertes dénoyautées en rondelles


prendre une crêpe et étaler  une CAS de sauce béchamel puis une CAS de viande hachée préparée + les olives et rouler la crêpe puis mettre dans un plat allant au four et parsemer de noix de beurre et passer au four chaud pendant 10 Mn.... Bonne appétit

 

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Added 4/1/2009

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Beignet Au Nutella

Added 31/12/2008







voila les filles j'ai fait un copier coller pour la recette

* 500 g de farine

* 30 g de levure de boulanger

* 2 œufs

* 100 g de beurre

* 3 cuillerées à soupe de sucre en poudre

* 15 à 20 cl de lait

* sel

* Nutella

Préparation:

* Mélanger tous les ingrédients, jusqu'à obtenir une pâte moelleuse.

* Laisser lever au chaud 1 heure 30.

* Étaler la pâte sur une surface farinée, découper des disques de 1 centimètre l'épaisseur. Poser dessus une cuillère de nutella et replier les disques . Mouiller les bords pour qu'ils restent soudés.

* Laisser lever 1 heure.

* Plonger les beignets dans le friture chaude. Cuire 8 minutes par série de beignets.

* Les égoutter, les saupoudrer de sucre en poudre ou de sucre glace.

Pour finir... On peut remplacer le nutella par de la confiture

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Mes crépes salées

Added 31/12/2008




recette:

pour les crêpes :

* 250g de farine
* 3 œufs
* 1/2 l de lait
* 1 pincée de sel
* 2 c a s d'huile

la farce:

* persil haché
* oignon coupé en petits morceaux
* thon ;fromage blanc
* sauce tomate

Préparation:

* Mettre une c a s de sauce tomate puis les autres ingrédients et rouler comme sur photos ...





* Mettre dans un plat allant au four et parsemer de noix de beurre et faire passe 10mn.

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