Tartelettes au Fraises

Added 24/5/2010

tartelettes au fraise


tartelettes au fraises
INGRÉDIENTS
La pâte:

* 500g de farine
* 2 c à s sucre glace
* 1 c à c levure chimique
* 2 œufs
* une pincée de sel
* 250g margarine

la crème:

* 1/2 litre de lait
* 2 bonnes C aS maïzena
* sucre au gout
* 100g de beurre
* 2 pots de yaourt aromatisés  fraises

garnitures :
500 G de fraises




préparation:
* Mélanger le lait la maïzena et le sucre faire cuire sur feu moyen jusqu'à la consistance d'une crème après qu'elle refroidisse
mettre dans un saladier et battre au batteur électrique en ajoutant 100g de beurre et les 2 pots de yaourt

* Sabler la farine avec le beurre la levure le sel  le sucre;mouiller avec les deux œufs ,
foncer des petits moules a tartelettes piquer légèrement la pâte avec une fourchette;disposer un papier sur la pâte;faire cuire a blanc 15 minutes environ,th 8 retirer le papier 5minutes avant la fin de la cuisson
remplir les tartelettes de crème ;garnir avec les fraises faire briller avec la gelée.

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Ma Première Barbie

Added 12/2/2010

Barbie


barbiebarbiebarbiebarbie

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mon Blog déja un an

Added 31/12/2009

                                                 voila!aujourd'hui  c'est l'anniversaire de mon blog!



voila déjà un an que je partage avec vous mes recettes et c'est toujours une grande joie de savoir mes article lu et apprécies
WALLAH c'est un sacré aventure et un vrais plaisir de partagé et découvrir d'autres passionnés le plus important dans tout ça c'est que grâce à ce blog, je me suis fait pleins de contacts, j'ai fait de nombreuses échanges de liens et plusieurs de mes blogs-amies sont devenu des lecteurs réguliers.


je souhaite a tout le monde,a tout le peuple algérienne,a tout mes visiteurs a tout mes amies blagueuses,une bonne et heureuse année plein de bonheur de réussite et surtout de santé. 

                                   
                      
tarte au abricots
 
*INGRÉDIENTS
la pâte :

* 500g de farine
* 2 c à s sucre glace
* 1 c à c levure chimique
* 2 œufs
* une pincée de sel
* 250g margarine

*la crème:

* 1/2 litre de lait
* 2 bonnes c à s maïzena
* sucre au gout
* 100g de beurre
* 2 pots de yaourt aromatisés abricots

garnitures :
* abricots frais,ou abricots au sirop
* Les amandes effilée

*PRÉPARATION:


* Mélanger le lait la maïzena et le sucre faire cuire sur feu moyen jusqu'à la consistance d'une crème après qu'elle refroidisse
mettre dans un saladier et battre au batteur électrique en ajoutant 100g de beurre et les 2 pots de yaourt.
*La pâte:
* Sabler la farine avec le beurre,la levure,le sel,le sucre,mouiller avec les deux œufs battu
étaler la pâte  et garnir le moule à tarte beurré et fariné Piquer le fond avec la fourchette
faire cuire 20 minutes environ,ensuite disposer la crème au fond de la tarte,garnir avec les abricots
et faire briller au pinceau la tarte avec la gelée d'abricots ou de la confiture d'abricots diluer avec un peut d'eau de fleur d'orangé.




                                        
   BONNE ANNEE

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BONNE ANNEE HIJRI

Added 18/12/2009

                                                   BONNE ANNÉE HIJRI

bonne anneé hijri          Bonne année ,Que vos péchés soient pardonnés, vos cœurs
purifiés, vos prières élevées, vos douaas exaucées, vos visages
illuminés, votre place au Paradis accordée et votre Seigneur
satisfait,AMIN...AMIN.
tarte au ktayek



tarte au ktayef


Bonne anneé
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Chrik

Added 5/12/2009

chrik


chrik



INGRÉDIENTS:

500g de semoule
200g de farine
2 CAS de sucre semoule
2CAS de levure boulanger
1 œuf
Sel
De l'eau tiède  pour ramasser la pâte
1 verre de lait mélangé avec d'eau de fleur d'orange

Pour la dorure:

1oeuf +2CAS de lait
grains de sésames et sucre semoule .

PRÉPARATION:

Mélanger tous les ingrédients de la pâte et mouiller avec de l'eau tiède jusqu'à obtention d'une pâte maniable.
Couvrir et laissez reposer pendant 1heure .
Dégazé la pâte et la pétrir 20MN puis arrose au fur a mesure avec le lait tiède et l'eau de Fleure d'orange,faire des boulettes la grosseur d'une mandarine les placer dans un plateau Huile laisser double de volume,badigeonner avec l'œuf mélangé avec le lait  parsemer avec les Grains de sésames et sucre semoule et mettre au four chaud bien sur.


bonne dégustation.

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