Concours De lina

Added 17/2/2011

 bannierelina2_1


je participe au concours de linaryane pour fêter les 50 inscrite a ca newslettre
Voila le gâteau que j'ai choisi sur son blog "Gâteau au dattes" la photo de ma réalisation.











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Mawlid enabawi El charif

Added 14/2/2011










SAHA MAWLIDKOM!

Tags : rosa
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Tarte Génoise renversé au abricots

Added 8/2/2011









INGRÉDIENTS:

Pour la pâte:
5 œufs
5 CAS de sucre semoule
6 CAS de farine
8 abricots 1 pêche ou pomme rouge.
Crème pâtissière (1/2Lde lait,3 CAS de maizina,sucre au gout,100 g de beurre,un pot de yaourt arôme abricot.
 

PRÉPARATION
La génoise
Fouettera l'aide d'un batteur électrique les œufs et le sucre jusqu'à ce qu'ils  blanchissent et doublent de volume, ajouter la farine en petite quantité et mélanger avec la spatule doucement le bas vers le haut d'une façon de former un 8 pour ne pas faire sortir l'aire (Ma génoise est sans levure).
Beurrer et fariner un moule renversé  puis verser la préparation et faire cuire la génoise.
Après refroidissement démouler 
- Crème pâtissière:(pour la crème pâtissière:Mélanger à froid le lait, le sucre, la maizina et cuire sur feux moyen jusqu'à consistance d'une crème).
 Hors de feu ajouter le beurre et le yaourt bien mélanger au batteur.
Verser sur le font de la tarte,disposer les abricots et les tranches de pêche.
napper avec de la gelée ou marmelade (au choix).
Bonne dégustation.

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Pain au Chocolat

Added 3/2/2011












INGREDIENTS:

500 g de farine
1 CaS de miel
1 CaS de levure boulangère
Un mélange d'eau et de lait tiède pour ramasser la pâte
Sel
Quelque barres de chocolat pour le fourrage.

préparation:

Mélanger la farine,le miel,la levure,le sel,ramasser avec l'eau et le lait tiède,pétrir jusqu'à obtention d'une pâte molle et élastique
couvre et laisser reposer dans un endroit chaud pendant 1h.
sur un plan fariné dégazé la pâte former vos pains, une baguette,des boules (au choix)fourré de chocolat laisser levé une deuxième fois,mettre a cuire environ 20 MN.



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Salade Royale!

Added 27/1/2011








INGREDIENTS:

250 g de riz cuit
2 tomate
200 g de crevettes sauter avec 2 cas d'huile d'olive,et 2 gousses d'ail,sel poivre.
Mayonnaise
tanche de citron
sauce vinaigrette

PRÉPARATION:

Mélangerle riz,mayonnaise,sauce vinaigrette mettre dans un saladier pourprendre la forme puis tourner sur une assiette,décorée le pourtour decrevettes,la tomate,tranche de citron,mayo.

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